عواقب کمبود پروتئین و سوء تغذیه و درمان آن

عواقب کمبود پروتئین و سوء تغذیه | عواقب کمبود پروتئین | عواقب سوء تغذیه | علائم سوء تغذیه | درمان سوء تغذیه | پیشگیری از سوء تغذیه

عواقب کمبود پروتئین و سوء تغذیه

آیا تا به حال در رابطه با عواقب کمبود پروتئین و سوء تغذیه  اطلاعی داشتید؟ ما برای شما مقاله‌ای گردآوری کردیم که اگر اطلاعات جزئی هم در این موارد دارید، بتوانیم با اطلاعات کاملی در رابطه با علائم سوء تغذیه، درمان سوء تغذیه، پیشگیری از سوء تغذیه و … به شما ارائه دهیم.

اگر مواد مغذی کافی مانند برخی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی را از طریق رژیم غذایی خود دریافت نکنید، ممکن است دچار سوء تغذیه شوید.

مشکلات و کمبود ویتامین ها

برخی از کمبودها می توانند مشکلات سلامتی خاصی را ایجاد کنند. مثلا:

کمبود ویتامین A :

در سراسر جهان، بسیاری از کودکان به دلیل کمبود ویتامین A دچار مشکلات بینایی می شوند.

کمبود ویتامین C :

کمبود منبع ویتامین C می تواند منجر به اسکوربوت شود.

اکثر افرادی که دچار سوء تغذیه هستند وزن کم می کنند، اما ممکن است وزن سالم یا حتی اضافه وزن داشته باشند و همچنان دچار سوءتغذیه باشند.

ممکن است دچار سوء تغذیه باشید اگر:

  • شما ناخواسته 5 تا 10 درصد از وزن بدن خود را در عرض 3 تا 6 ماه از دست می دهید.
  • شاخص توده بدنی شما (BMI) زیر 18.5 است (اگرچه فردی با BMI زیر 20 نیز ممکن است در معرض خطر باشد) .
  • به نظر می رسد لباس ها، کمربندها و جواهرات با گذشت زمان گشادتر می شوند.

اگر در چند ماه گذشته به طور ناخواسته وزن زیادی از دست داده اید به پزشک عمومی مراجعه کنید.

اگر یکی از دوستان یا اعضای خانواده وزن زیادی از دست داده است، در مورد نگرانی های خود با آنها صحبت کنید و آنها را تشویق کنید تا کمک بگیرند.

سایر علائم و عواقب سوء تغذیه

  • کاهش اشتها
  • عدم علاقه به غذا و نوشیدنی
  • احساس خستگی همیشگی
  • احساس ضعیف تر شدن
  • بیمار شدن زیاد و بهبودی طولانی مدت
  • زخم هایی که زمان زیادی برای التیام دارند
  • تمرکز ضعیف
  • بیشتر اوقات احساس سرما می کند
  • خلق و خوی ضعیف، غمگینی و افسردگی

در صورت داشتن این علائم به پزشک عمومی مراجعه کنید. اگر آنها را در شخص دیگری مشاهده کردید، سعی کنید آنها را تشویق کنید تا کمک بگیرند.

علائم سوء تغذیه در کودکان

علائم سوء تغذیه در کودک می تواند شامل موارد زیر باشد:

  1. رشد نکردن یا افزایش وزن با سرعت مورد انتظار (رشد ناپایدار)
  2. تغییرات در رفتار، مانند تحریک پذیری غیرمعمول، کند یا مضطرب بودن
  3. سطح انرژی پایین و راحت تر از سایر کودکان خسته می شود

اگر در هر مقطعی نگران سلامت یا رشد فرزندتان هستید به پزشک عمومی مراجعه کنید.

درمان سوء تغذیه

درمان سوء تغذیه به عوامل مختلفی بستگی دارد از جمله شدت سوء تغذیه، علت اصلی سوء تغذیه، توانایی تغذیه خود و توانایی خوردن و هضم غذا به طور عادی. علاوه بر این موارد سن، وضعیت روانی و محل زندگی بیمار نیز در نظر گرفته می شود.

این عوامل برنامه درمانی و همچنین محل درمان بیمار ( در خانه ، تحت نظارت یک متخصص تغذیه یا سایر متخصصان بهداشتی و  یا بیمارستان ) را تعیین می کنند.

درمان سوء تغذیه در خانه

این روش برای بیمارانی که قادر به خوردن و هضم غذا به طور معمول هستند مناسب است. درمان در خانه شامل موارد زیر است:

  • برنامه ریز و مشاور رژیم غذایی در مورد رژیم غذایی با بیمار صحبت می کند و توصیه ها و برنامه های غذایی را برای بهبود دریافت مواد مغذی ارائه می دهد.
  • در اکثر بیماران مبتلا به سوء تغذیه، مصرف پروتئین، کربوهیدرات، آب، مواد معدنی و ویتامین ها باید به تدریج افزایش یابد.
  • مکمل های ویتامین و مواد معدنی اغلب توصیه می شود.
  • کسانی که دچار سوءتغذیه انرژی پروتئینی هستند ممکن است نیاز به مصرف پروتئین یا مکمل برای اصلاح کمبود داشته باشند.
  • شاخص توده بدنی به طور منظم برای بررسی بهبود یا پاسخگویی به مداخلات غذایی کنترل می شود.
  • ممکن است برای افراد ناتوانی که نمی توانند برای خود آشپزی یا خرید کنند یا افرادی که دارای اختلالات روانی، زوال عقل یا بیماری های طولانی مدت هستند، کاردرمانگران و تیمی از پزشکان با تخصص های مختلف لازم باشد.
  • افرادی که در بلع، جویدن یا غذا خوردن مشکل دارند، ممکن است نیاز به خوردن غذای بسیار نرم یا پوره شده برای خوردن آسان داشته باشند.

درمان سوء تغذیه در بیمارستان

تیم پزشکان و ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی که بیماران سوء تغذیه را مدیریت می کنند شامل یک متخصص گوارش، یک متخصص تغذیه، یک پرستار تغذیه، یک روانشناس و یک مددکار اجتماعی است.

تغذیه با لوله بینی معده و انفوزیون داخل وریدی یا تغذیه تزریقی ممکن است در بیمارستان برای بیماران با سوءتغذیه متوسط ​​تا شدید که قادر به خوردن غذا از طریق دهان نیستند، انجام شود.

درمان سوء تغذیه در زنان باردار

با رشد جنین، زنان باردار نسبت به زنان غیر باردار به کالری و مواد مغذی بیشتری نیاز دارند.

با این حال، این نیاز به «خوردن برای دو نفر» ترجمه نمی‌شود، زیرا ممکن است منجر به دریافت کالری بیش از حد شود که منجر به چاقی مادر شود، اما در کنار این موضوع کمبود مواد مغذی حیاتی در رژیم غذایی، به سوء تغذیه منجر شود.

آهن، اسید فولیک و سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی در زنان باردار با سوء تغذیه یا بدون سوءتغذیه مورد نیاز می باشند، زیرا اغلب به مقادیر بالاتری  از رژیم غذایی معمولی نیاز دارند .

درمان سوء تغذیه در کودکان

در طول سالهای رشد، نیاز به مواد مغذی معمولاً زیاد است و این نیازها باید به اندازه کافی برآورده شوند. مراجعه منظم به متخصص اطفال برای ارزیابی رشد کافی در قد و وزن ضروری است.

سوءتغذیه بیش از هر گروه سنی دیگری مشکلاتی را در کودکان ایجاد می کند زیرا ممکن است منجر به عقب ماندگی رشد (هم جسمی و هم ذهنی) و مستعد شدن به عفونت های مکرر شود.

کودکان مبتلا به سوء تغذیه با انرژی پروتئین  باید شناسایی شوند. که شامل کودکان مبتلا به ماراسموس و کواشیورکور می شود. این کودکان نیاز به درمان تهاجمی دارند.

کودکان مبتلا به بیماری های طولانی مدت به عنوان یک اقدام پیشگیرانه نیاز به درمان برای سوءتغذیه دارند. این اقدام پیشگیرانه شامل  مصرف مواد مغذی اضافی، ویتامین‌ها و مکمل‌های معدنی و غیره می‌شود. بیماری زمینه‌ای نیز باید به اندازه کافی درمان شود تا از سوء تغذیه جلوگیری شود.

کودکان مبتلا به سوء تغذیه شدید نیاز به درمان در بیمارستان دارند که شامل تغذیه تزریقی و ورود آهسته مواد مغذی از طریق دهان است. هنگامی که وضعیت آنها تثبیت شد، می توانند به تدریج با یک رژیم غذایی عادی آشنا شوند.

پیشگیری از سوء تغذیه

برای پیشگیری از سوء تغذیه، یک رژیم غذایی متعادل و سالم توصیه می شود. چهار گروه عمده غذایی وجود دارد که عبارتند از:

  1. نان، برنج، سیب زمینی و سایر غذاهای نشاسته ای. اینها بزرگترین بخش از رژیم غذایی را تشکیل می دهند و انرژی اصلی بدن را تامین می کنند.
  2. شیر و غذاهای لبنی – منابع حیاتی چربی ها و قندهای ساده مانند لاکتوز و همچنین مواد معدنی مانند کلسیم
  3. میوه و سبزیجات – منابع حیاتی ویتامین ها و مواد معدنی و همچنین فیبر برای سلامت بهتر گوارش
  4. گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لوبیا و سایر منابع غیر لبنی پروتئین – اینها بلوک های ساختمانی بدن را تشکیل می دهند و به عملکردهای متعدد بدن و آنزیم کمک می کنند.

علاوه بر این، تمام بیماران بستری در بیمارستان، کودکان، زنان باردار، سالمندان در مراکز مراقبتی باید از نظر سوء تغذیه مورد ارزیابی قرار گیرند.

در نوزادان پیشگیری از سوء تغذیه شامل انجام تغذیه انحصاری با شیر مادر و تغذیه کافی مادر در دوران بارداری است. عواقب سوء تغذیه

برای شروع سلامتی 5 ستاره لازمه!

میانگین امتیازات ۵ از ۵

در صورت تمایل می‌توانید مطلب بالا را با دوستانتان به اشتراک بگذارید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این قسمت نباید خالی باشد
این قسمت نباید خالی باشد
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

آخرین مقالات